和菓子教室 抹茶水ようかん 豆入り

2017.07.11 Tuesday

白金台いきいきプラザ和菓子教室5月〜7月

4回講座最終回は豆入りの抹茶水ようかん

材料 

      

   水に粉寒天を入れ沸騰させ砂糖と白あんを加え沸騰させる

   

抹茶を溶いて加え、豆を入れて火を止める

   

   水を張ったボールで冷やす

      

      冷めてとろみがついてきたら豆をザルに取り

   

   豆を先に容器に入れてから寒天液を注ぐ

氷水で冷やし固めて出来上がり

   

   

 

 

和菓子 | 20:55 | comments(0)

<< 折り紙講座 その1 ひまわり 花火 | ブログの先頭へ | 7月の和菓子 練りきりひまわり(向日葵) >>










さっこさん、今なにしてる?

毎日元気に飛び回っています!!
さっこの日記は携帯からもお気軽にご覧いただけます!!

ブログ内を検索

最新記事

カテゴリー別に読む

新着コメント

月ごとに読む

リンク

しのはら咲子が関心を持っているサイトのリンク集です。

議会

亀岡

子ども

平和・環境・政治

管理