さっこさん、こんにちは。久しぶりにさっこさんのブログ見に来ましたら、クサギの花がありました。これはクサギ(臭木)の花です。実はとても綺麗な紺色で、染め物できます。透き通った水色に染まります。若い葉っぱは食料になります。蒸して乾かして保存食として冬場戻して、甘辛く炊いて頂きます。母が作っていました。
| kai | 2017/12/06 3:35 PM |
kaiちゃん、お久しぶりのコメントありがとう!
クサギ(臭木)でしたか。紺色の実を見てみたいので、また墓地へ行ってみます。
保存した若葉の甘辛煮はさぞ美味しかったことでしょう。手間のかかった珍味ですね。
| さっこ | 2017/12/07 9:53 PM |
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