フライパンで焼くピザ

2018.10.26 Friday

青山いきいきプラザの料理教室

フライパンで焼くピザ

  

  生地を捏ねラップを掛けて30分発酵させる

    

具材を切って炒める(トマトソースは先に作っておく)

      

      生地をフライパンに押しつけて伸ばす

    

  

生地の表裏を白焼き(パンの蓋をして弱火各々5分)

トマトソースを塗って、具材とチーズをのせ

  

      再度パンに蓋をし弱火で焼く

    

  

     チーズが溶けたら仕上がり

バーナーで焼き目付け(オーブントースターも可)    

おいしいもの | 20:52 | comments(0)

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