7月の和菓子 練りきりひまわり(向日葵)

2017.07.12 Wednesday

真保先生作の見本

   

   練りきり生地を赤、黄、緑(抹茶)に色付けし、

   貴と緑の生地で中あんを包む。黄の部分に箸で

   穴を開けて赤をのせ、はさみで花びらを作る。

 

和菓子 | 22:15 | comments(0)

和菓子教室 抹茶水ようかん 豆入り

2017.07.11 Tuesday

白金台いきいきプラザ和菓子教室5月〜7月

4回講座最終回は豆入りの抹茶水ようかん

材料 

      

   水に粉寒天を入れ沸騰させ砂糖と白あんを加え沸騰させる

   

抹茶を溶いて加え、豆を入れて火を止める

   

   水を張ったボールで冷やす

      

      冷めてとろみがついてきたら豆をザルに取り

   

   豆を先に容器に入れてから寒天液を注ぐ

氷水で冷やし固めて出来上がり

   

   

 

 

和菓子 | 20:55 | comments(0)

折り紙講座 その1 ひまわり 花火

2017.07.10 Monday

三田いきいきプラザで芝みたまち倶楽部の

折り紙3回連続講座の1回目

材料 

   立体的 

大は色紙2枚を1/4に切り8枚、中心部を裏紙で貼っておく。

小は1/16にして折り、台紙に貼って周りに適当に散らす。

次回8月14日は「はっぴ」と「くす玉」の予定

 

作品 | 20:55 | comments(0)

ロールケーキ

2017.07.09 Sunday

娘が洋菓子教室で習って作ったロールケーキ

おいしいもの | 05:52 | comments(0)

上野公園〜根岸の里〜入谷あさがお市 その2

2017.07.08 Saturday

根岸陸橋を経て子規庵(正岡子規旧居)へ

   

      

      中村不折旧宅(書道博物館)

  

     

ねぎし三平堂 

 笹乃雪

   

      

   

   

      

   

 根岸小学校

庚申塔 

      

        雀より鶯多き根岸哉 子規

旧陸奥宗光邸(西宮邸)

西蔵院不動尊 

 御行の松

   

   小野照崎神社・富士塚

   

 庚申塔 

  毘沙門天  

  

   

   

   真源寺入谷鬼子母神・あさがお市

 

     あさがお一鉢入手

 

 

マゴケンウォーク | 21:28 | comments(0)

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