イタリアンランチ

2018.02.12 Monday

学生時代の友、4人でイタリアンランチ

スープ

   

   前菜

     

     トマトソースパスタ

豚肉のインボルチーニ

おいしいもの | 23:38 | comments(0)

白金台でフレンチランチ

2018.02.07 Wednesday

和菓子サークルの後、3人でランチ(Ciel et Sol)

アミューズ

   

   菊芋のスープ

      

           獅子柚子、白子、紫キャベツ

  

  ヤマトポーク、クレーム・ド・オマール、柚子胡椒

アスカルビー、ローズゼラニウム、ハイビスカス

      

              シュトレン

 

 

おいしいもの | 23:39 | comments(0)

うぐいす餠

2018.02.07 Wednesday

和菓子サークル(参加者12人)でうぐいす餠を作る

   

   求肥と餡と黄粉

      

      求肥を黄粉の上に落として切り分ける

 餡を包む

   

 

 

和菓子 | 02:22 | comments(0)

和菓子つくりの教室

2018.02.06 Tuesday

青南いきいきプラザで和菓子つくりの教室

昭島市の和菓子屋さんに練きりの作り方を学ぶ

最初に雪うさぎ

 先生のお手本

  

    

       

次に椿(つばき)

 お手本

 

    

      

三つめは仲良し(手つなぎペンギン)

 お手本

  

      

ケースに入れて持ち帰る  

        

  

和菓子 | 20:50 | comments(0)

タコヤキランチ

2018.02.04 Sunday

久しぶりにタコヤキをテーブルで焼きながら頂く

おいしいもの | 20:45 | comments(0)

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