やぎさん野菜はお仕舞いに!

2016.02.22 Monday



やぎさん農園から宅急便野菜終了のお知らせが届きました。
2011年3月に亀岡から戻って以来、毎月一度届く野菜を
楽しみにしていましたので、なくなって淋しい思いです。
やぎさん野菜」でブログ内検索をしますと、これまでの
記録が出て来ます。
最初に届いた時の感動は→こちらです。
今後やぎさん野菜を口にできないのは残念でなりませんが、
これまで美味しさを存分に味わえたことは実に幸せでした。

野菜 | 23:50 | comments(0)

やぎさん野菜 12月

2015.12.19 Saturday

12月17日やぎさん野菜が届く



葉付き大根、里芋、安納芋

      

      白菜、青ネギ、葉付き人参



セロリ、ブロッコリー、キャベツ
やぎさん野菜は来月からしばらくお休み。
再開が待ち遠しいです。 

野菜 | 23:53 | comments(0)

やぎさん野菜 11月

2015.11.19 Thursday

19日(木)午前中やぎさん農園から届いた野菜



青ネギ、水菜

        

     葉付き大根、グリーンボール、ターサイ



ピーナッツ南瓜、安納芋、玉ねぎ、男爵とメイクイン

野菜 | 22:55 | comments(0)

パンダ豆とアイコトマトの一皿

2015.10.23 Friday



ツートンカラーのパンダ豆は茹でてホクホク
アイコトマトは今シーズ食べ納めかな? 
どちらも昨日のやぎさん野菜から

野菜 | 23:07 | comments(0)

やぎさん野菜 10月

2015.10.22 Thursday

今朝やぎさん農園から届いた野菜



枝豆、パンダ豆、空芯菜、アイコトマト

       

甘とう、ピーナツカボチャ、ピーマン(赤いのも!)、玉ねぎ



ジャガイモ、サツマイモ 

野菜 | 23:36 | comments(0)

やぎさん野菜 9月

2015.09.17 Thursday

今朝やぎさん農園から野菜が届きました。



枝豆、ピーマン、大甘とうがらし、アイコトマト

         

芋づる、キュウリ、緑ナス、ナス、ゴーヤ



ひょうたんかぼちゃ、さつま芋、玉ねぎ 

野菜 | 22:09 | comments(0)

やぎさん野菜 8月

2015.08.20 Thursday

やぎさん農園から届いた15種類の野菜



トマト、トウモロコシ、ピーマン、甘長とうがらし
満願寺とうがらし、アイコトマト

            

         ナス、緑ナス、ピーナッツ南瓜、キュウリ、
         ズッキーニ、にがウリ、玉ねぎ



白うり、ハスクトマト(グラウンドチェリー)

野菜 | 23:53 | comments(0)

やぎさん野菜 7月

2015.07.16 Thursday



毎月一度やぎさん農園から届く野菜
段ボール箱を開けてカバーしてある
新聞紙を取ると上の段はトマト類

    

次の段はピーマン、唐がらし、インゲン

        

下の段はナス、キュウリ、ズッキーニ



並べてみますと、4種類のトマト、インゲン

    

ピーマン、万願寺唐がらし、甘長唐がらし、キュウリ

          

ナス2種とスッキーニ2種でした!
近所のスーパーで手に入る野菜とは
鮮度も味もえらい違いで、実に美味しいです。
    

野菜 | 22:07 | comments(0)

やぎさん野菜 6月

2015.06.18 Thursday

京都府亀岡市のやぎさん農園から毎月一度届く野菜



ちしゃ、グリーンボール、ズッキーニ、
きゅうり、あいこトマト、インゲン豆

        

        大根、ジャガイモ、玉ねぎ 

野菜 | 22:45 | comments(0)

月に一度の朝市と朝食

2015.05.20 Wednesday



明日亀岡から「やぎさん野菜」が届くので、朝市で
野菜の買物は控えて、朝食のみ。イタリアン

          

          娘はパンケーキ

おいしいもの | 23:11 | comments(0)

やぎさん野菜 3月

2015.03.06 Friday

やぎさん農園からの野菜は3月迄で
しばらくお休み、再開は5月です。



切り干し大根、葉の花、芽キャベツ、ねぎ

       

          人参、大根、ゴボウ、里芋



      ビタミン菜、しろ菜、小松菜

 ふきのとう

今日の一言 | 22:11 | comments(0)

やぎさん野菜 2月

2015.02.20 Friday

やぎさん農園から野菜が届きました。
夕方、調理前に部屋の明かりで撮影



左からビタミン菜、小松菜、しろ菜、芽キャベツ

     

     菜の花、人参、大根



水菜、ねぎ、ホウレン草

夕食に芽キャベツのバター炒め、菜の花の
辛子和え、小松菜と油揚げの味噌汁など。

 

野菜 | 23:35 | comments(0)

やぎさん野菜 1月

2015.01.22 Thursday

やぎさん農園から今年最初の野菜セットが届きました。



大根、人参

      

ねぎ、しろな、こまつな、はくさい



里芋(親芋も)、ターサイ

      

      特別注文のパンダ豆

野菜 | 17:19 | comments(0)

やぎさん野菜 12月

2014.12.18 Thursday

今年最後のやぎさん野菜が届きました。
昼間は出かけていたので、夕方部屋の
明かりで撮影。夕食は本日の野菜で鍋!

 

葉付きの人参と大根、チシャ、白菜

          

     ターサイとブロッコリー



水菜、青ネギ、里芋

野菜 | 23:34 | comments(0)

やぎさん野菜 11月

2014.11.21 Friday

20日午前中にやぎさん農園から野菜が届く。
箱をすぐ開けられず、21日夕方に開ける。



ターサイ、カリフラワー、青ネギ

        

        里芋、大根、薩摩芋



チンゲンサイ、白菜、グリーンボール、チシャ

野菜 | 22:41 | comments(0)

やぎさん野菜 10月

2014.10.16 Thursday



16日やぎさん農園から届いた野菜
青ネギ、エンサイ(空芯菜)、間引き大根

          

    青とうがらし、青なす、枝豆



ひょうたんカボチャ、じゃがいも
玉ねぎ、さつまいも

野菜 | 23:53 | comments(0)

やぎさん野菜 9月

2014.09.18 Thursday



やぎさん農園から18日に届いた野菜
ハスクトマト、枝豆、オクラ、豆

               

            青なす、ひょうたんカボチャ
            玉ねぎ、さつまいも



エンサイ(空芯菜)、芋づる、なす

野菜 | 23:55 | comments(0)

やぎさん野菜 8月

2014.08.30 Saturday



28日やぎさん農園から届いた野菜
トマト、中玉トマト、アイコトマト
甘長とうがらし、オクラ、そして
私の大好きなハスクトマト(真中)

               

           エンサイ(空芯菜)、ジャガイモ、玉ねぎ



なすび、青なす、ゴーヤ、カボチャ、満願寺とうがらし

野菜 | 15:33 | comments(0)

やぎさん野菜 7月

2014.07.24 Thursday



やぎさん農園から夏の野菜が届きました。
上からトマト、中玉トマト、赤・黄の
あいこトマト、左右はキュウリとオクラ

            
         

     なすび、満願寺とうがらし、青なす
     甘長とうがらし、ピーマン



ジャガイモ(男爵とメイクイン)
黄丸ズッキーニ、白うり

野菜 | 17:05 | comments(0)

やぎさん野菜 6月

2014.06.27 Friday



やぎさん農園から届いた野菜

キャベツ、きゅうり、ズッキーニ、トマト

              


 玉ネギ、葉付き大根、じゃがいも
        

野菜 | 04:05 | comments(0)

やぎさん野菜 5月

2014.05.29 Thursday



2か月間お休みだったやぎさん
農園の野菜が今月から再開!
大根菜、葉玉ねぎ、小松菜

        

レタス、赤チシャ、エンドウ、キヌサヤ
月に1度だけ京都府亀岡市のヤギさん
から届く野菜を心待ちにしています。
やぎさん農園のブログは→こちら

野菜 | 23:51 | comments(0)

やぎさん野菜 3月

2014.03.06 Thursday



やぎさん農園から3月分の野菜が早々に
届きました。これからしばらくお休みで
5月再開まで待ち遠しいです。
青ネギ、水菜、キャベツ、芽キャベツ

            

            大根、人参、里芋



小カブ、シロナ、小松菜、菜っ葉

野菜 | 18:28 | comments(0)

やぎさん野菜 2014年2月

2014.02.21 Friday



20日やぎさん農園から届いた野菜です。
チンゲン菜、シロナ、菜の花、芽キャベツ

           

      人参、大根、ホーレン草



白菜、水菜、小松菜、青ネギ

このところ雪の影響で野菜が高騰し
品薄になっているので、11種もの
野菜が届いて狂喜しました!
 

野菜 | 15:47 | comments(0)

やぎさん野菜 2014年1月

2014.01.23 Thursday



やぎさん農園から今朝届いた野菜です。
水菜、白菜、小松菜、ねぎ

         

         キャベツ、チンゲン菜、ターツァイ

 大根、人参

野菜に添えられた生産者だよりによりますと、
亀岡市本梅町やぎさん農園では連日氷点下の
朝が続いているそうです。
お宅では薪ストーブががんがん燃えて大活躍
とのこと。
この寒さでブルブル震える私たちにひきかえ、
露地野菜は糖度を蓄えていくので甘味を増し
一段と美味しくなるとか。
 

野菜 | 22:46 | comments(0)

やぎさん野菜 12月

2013.12.19 Thursday



やぎさん農園から今年最終月の
野菜が届きました。
              
 

やぎさん農園・生産者だより2013.12月より転載
「氷点下の朝が続いて…」
 毎日気温の低い日が続いています。先週土曜日
(12月14日)の朝はなんとマイナス5℃、お昼でも
6℃。この時期にしては異常なほどの低温です。
1月下旬から2月にかけての気温なら分かりますが、
露地の野菜もびっくり!でしょう。
 この冷えのため、なっぱ類の成長が全体的に
遅れてきてます。べた掛け(不織布で覆う)や
トンネルをして寒さ対策していますが、これから
の出荷にも影響が出ないかな…と心配しています。  

野菜 | 21:18 | comments(0)

やぎさん野菜 11月

2013.11.23 Saturday



亀岡・やぎさん農園から届いた11月の野菜。
瓢箪かぼちゃ、薩摩芋、チンゲンサイ、人参

   ターツァイ、大根 



青ネギ、水菜、チシャ、白菜(半分)です。
人参は葉も一緒にかき揚げ、大根の葉は
さっと茹でて刻んで炒め煮にします。

野菜 | 23:50 | comments(0)

ハスクトマト(やぎさん野菜)

2013.10.18 Friday



10月やぎさん野菜に入っていた
ハスクトマト(食用ほおずき)
ストロベリートマトとも言われる
私の大好きなフルーツです。

おいしいもの | 11:56 | comments(0)

やぎさん野菜 10月

2013.10.17 Thursday



やぎさん農園から届いた野菜。
中央はハスクトマトです。
きゅうり、なす、レタス
ピーマン、甘とうがらし

            

            瓢箪カボチャ、チシャ、小松菜、緑なす



サツマイモ、枝豆、玉ねぎ


            
            

 

野菜 | 23:52 | comments(0)

やぎさん野菜 9月

2013.09.19 Thursday



今月は小ぶりの箱で届いたやぎさん農園
の野菜。ネギ、枝豆、黄ズッキーニ、
ゴーヤ、豆、オクラ、なす、青なす

         

       瓢箪かぼちゃ、さつまいもと葉柄、玉ねぎ

野菜 | 21:39 | comments(0)

やぎさん野菜 8月

2013.08.22 Thursday



午前中に届いた「やぎさん農園」の野菜
赤い万願寺、甘長唐辛子、トマト、オクラ

          

     薩摩芋の葉柄、ゴーヤ、ナス、キュウリ



玉ネギ、ひょうたん南瓜、薩摩芋、白まくわ
今晩やぎさん野菜の御馳走!

野菜 | 15:41 | comments(0)

やぎさん野菜 7月

2013.07.19 Friday



18日やぎさん農園から届いた野菜。
トマト、ミディトマト、黄と赤のアイコ
トマト、甘長とうがらし

            
          
            玉ねぎ、万願寺とうがらし
            ピーマン、じゃがいも

 

きゅうり、なす、ズッキーニ
坊ちゃんかぼちゃ、緑なす
          

今日の一言 | 17:35 | comments(0)

やぎさん野菜 6月

2013.06.20 Thursday

毎月やぎさん農園から届く野菜の
美しさに魅かれて写真を撮ります。



ズッキーニ、レタス、キュウリ、プチトマト

 ナス、玉ネギ



青ネギ、コマツナ、シロナ、キャベツ

野菜 | 23:39 | comments(0)

やぎさん野菜 5月

2013.05.23 Thursday



3月初めに届いて4月はお休みだった
やぎさん農園の野菜が届きました。
左から茎が白くて葉がまるい菜っ葉、
小松菜、葉がちりちり茎が白い菜っ葉、
手前は春菊(菊菜)です。

         

         緑のチシャと赤っぽい色のチシャ
         スナックエンドウとサヤエンドウ

 

葉付き大根と間引き玉ねぎ(葉の
部分はネギとして使えて嬉しい)             

野菜 | 13:20 | comments(0)

やぎさん野菜 3月分

2013.03.08 Friday



やぎさん農園から7日に届きました。
今シーズンは今回でしばらくお休み
とのことです。大根、人参、里芋、
それに、自家製の切り干し大根
とても甘〜い香りがします。

             

             ターサイ、白菜



小カブ、ねぎ、小松菜

野菜 | 23:43 | comments(0)

やぎさん野菜 2月分

2013.02.22 Friday

21日にやぎさん農園から届いた野菜です。



ターサイ、芽キャベツ、ビタミン菜、しろ菜



小松菜、白菜



人参、大根、キャベツ

野菜 | 23:09 | comments(0)

やぎさん野菜 1月分

2013.01.24 Thursday



午前中に届いたやぎさん農園からの野菜。
箱を開けると、一番上にターサイが乗っ
かっていて、つやつやした濃い緑に感動。
ブロッコリーは一つ一つが可愛い。


      

水菜、白菜(この二つは鍋の主役)小松菜



人参、大根(一寸付いた葉の部分はぬか漬けに)
ねぎ(青い部分が多い。味噌汁には欠かせない)

野菜 | 12:39 | comments(0)

やぎさん野菜 12月

2012.12.20 Thursday



今月もやぎさん野菜が届きました。
人参、大根、はくさい



ブロッコリー、レタス、しろな、
チンゲン菜、ねぎ、里芋(親芋も)



今回はパンダ豆と青大豆を注文しました。



やぎさん農園ブログ
畑の様子が分かります。



野菜 | 22:31 | comments(0)

やぎさん野菜 11月分届く!

2012.11.23 Friday



葉付きの大根と人参、セロリ



ネギ、白菜、キャベツ、豆



チシャ、レタス、カリフラワー
こんなに沢山送ってもらっていいの
かしらと思うくらい、いっぱい野菜が
詰まっていました。

野菜 | 23:55 | comments(0)

「やぎさん」が47日本の農園に登場!

2012.10.19 Friday



47日本の農園」の京都でやぎさん農園
が紹介されています。(日本語はこちら
やぎさん夫妻はawesome(and stylish)
と最高の賛辞です。「すごくかっこいい」
ご夫婦だと私も思います。
やぎさん農園のブログでもロッシュニ
さんの訪問
が紹介されています。
(上の写真は、やぎさん野菜で描いた
顔ですが、両眼はいただきものの
沖縄産シークヮーサーです)

野菜 | 17:25 | comments(2)

やぎさん野菜 10月分

2012.10.18 Thursday

ダンポールのみかん箱に入っていた
野菜は今回13種でした。



まず、葉付きの大根と人参、キャベツ、
ブロッコリー、チシャです。



唐がらしは手前の太くて長いのが「甘とう美人」
細くて長いのが「伏見甘長とうがらし」
その隣りはピーマン、上はセロリです。



左からさつま芋、青ネギ、
パンダ豆、枝豆です。
















































































































































































































































































今日の一言 | 23:46 | comments(0)

やぎさん野菜 9月分届く!

2012.09.20 Thursday



京都・亀岡の「やぎさん農園」から毎月
1回送ってもらっている野菜が届きました。
ひょうたんかぼちゃ、ピーマン、万願寺唐辛子、
緑ナス、ナス、ゴーヤ、玉ねぎ、さつまいも、



セロリ、さつまいものつる(葉柄)、青ねぎ、
オクラ、そして私の大好物ハスクトマト!



がく(ハスク)に包まれた実はトロリ
として、ほのかな甘味があります。
(別名:食用ほおずき、ストロベリートマト)
やぎさん農園ブログ(→こちら)もご参考まで!

野菜 | 12:00 | comments(0)

やぎさん野菜 8月分届く!

2012.08.16 Thursday



やぎさん農園から野菜が届くと
嬉しくて写真撮影とあいなります。
上は白まくわ、ゴーヤ、青なす、
ズッキーニ、きゅうりです。



トマト4種(7月分参照)とオクラです。



ピーマン、万願寺とうがらし、なす



白まくわはあまりにも美しいので
単独撮影も試みました。

野菜 | 13:21 | comments(0)

やぎさん野菜届く!

2012.07.19 Thursday



やぎさん農園から7月分の野菜が午前中
届き、箱を開けたらわーっトマト!
並べてみました。上からトマト、中玉トマト、
ミディトマト(イエローアイコとレッドアイコ)
冷蔵庫で冷やしていただきま〜す!



ピーマン、万願寺とうがらし、
そして甘長とうがらしです。
へたは取って種もいただきます。



きゅうり、なす、ぼっちゃんかぼちゃ、
ズッキーニ、青ナス、玉ねぎと
じゃがいもが入っていました。
暑さの中、食欲減退気味。新鮮な野菜は
簡単な調理で美味しいので助かります。





野菜 | 14:16 | comments(0)

やぎさん農園の野菜が届く!

2012.05.25 Friday



しばしお休みだったやぎさん農園
野菜が届きました。
写真の左上から正月菜(小松菜に似てる)、
チシャ、白菜、大根間引き菜、ラデッシュ、
ほうれん草、下はレタス、スナックエンドウ、
切干し大根、玉ねぎ、絹さやです。



待ちに待ったやぎさん野菜の中に
自家製切干し大根が入っていました。
寒さ厳しい2月にせっせと手づくり
されたそうです。これは独特の風味と
甘味があって、めっちゃ美味しいのです。

野菜 | 13:26 | comments(0)

今シーズン最後のやぎさん野菜

2012.02.10 Friday

2月9日やぎさん農園から届いた今シーズン最後の野菜



青ネギ、葉付き人参、ほうれん草



水菜、大根



ターサイ、里芋の親芋と小芋

やぎさん野菜はしばらくお休みで、再開は5月。
越冬したエンドウや玉ねぎ、3月以降に種を蒔く
菜っ葉やチシャ、キャベツなどが届くそうです。
5月が来るのを心待ちにしています。

野菜 | 00:40 | comments(0)

やぎさん野菜 1月

2012.01.27 Friday



26日やぎさん農園の野菜が届きました。
キャベツ、水菜、大根、ねぎ、人参、
ターサイ、かぶ、ほうれん草です。
人参葉が付いていると、かき揚げにしたい
ので、今晩のメニューが決まります。
メインは鶏唐揚げ、水菜を生で付合わせ。
かぶは葉も一緒に煮干しと昆布のだしで
煮て、油揚げを加えて味噌汁に。
ほうれん草はごま和え、大根葉は茹でて
刻んでちりめんじゃこと炒め煮にします。

食・農・自然 | 05:36 | comments(0)

やぎさん野菜 12月

2011.12.22 Thursday



今年最終の野菜がやぎさん農園から
届きました。段ボールのみかん箱に
新聞に包まれた野菜がぎっしりと
詰まっていました。

なんと10種類あります。左上から
小松菜、ねぎ、白菜(1玉と半玉)
ターサイ、キャベツ、赤チシャ
チンゲンサイ、人参、里芋、大根

人参葉も大根葉も美味しいです。
大根葉は茹でて刻んで炒め煮に
します。ご飯と一緒に頂くと最高!
人参葉と人参のかき揚げを今夕の
メニューに加えるつもりです。

野菜 | 17:18 | comments(2)

やぎさん野菜10月分到着!

2011.10.20 Thursday



月に1回、亀岡市本梅町のやぎさん農園から
野菜を宅配便で送ってもらっています。
亀岡に居た時に食べ慣れたおいしい野菜が
恋しいからです。
かぼちゃ、玉ねぎ、里芋(親芋も)、さつま芋、
空芯菜、長ねぎ、甘唐がらし、サラダ菜、
枝豆が小ぶりのダンボール箱にぎっしりと
(新聞紙などに包まれて)詰まっていました。



左は実に可愛らしい「ぼっちゃんかぼちゃ」、
右のラグビーボールの形をしたかぼちゃの
名前は何と言うのかなぁ?

追記:ラグビーボールの形をしたかぼちゃは
元々ひょうたんかぼちゃとのこと。
ひょうたんからラグビーボールとは驚き!
ひょうたんのは→こちらです
   
    



「万願寺唐がらし」だったかな?



空芯菜には白いつぼみがついていました。
どんな花が咲くのか、いただく前に花を
見たいものです。



コップに挿しておいたら、花を開いてくれました。
この花はすぐ食べちゃわないで、しばらく
目を楽しませてもらうことにします。

野菜 | 17:04 | comments(4)

やぎさん農園の野菜

2011.06.17 Friday



先月に次いで、今月もやぎさん野菜が届き
ました。ズッキーニの黄色が実に鮮やかです。
他に、ジャガイモ、レタス、白菜、キャベツ、
玉ねぎ、チンゲン菜、ニラが入っています。
キャベツやレタスの外葉も無駄にせず
いただいています。

野菜 | 13:42 | comments(0)

やぎさん農園から野菜が来た!

2011.05.20 Friday



月1回やぎさん農園の野菜を送ってもらいます。
19日(木)に届きました。早速箱を開けました。



こんなにたくさん入っています。すぐに洗って
ゆでたり切ったりして冷蔵庫にしまいます。



さて今晩は何からいただこうかしら?



これから毎月第3木曜日に亀岡の
やぎさん野菜が届くのが楽しみです。

今日の一言 | 04:16 | comments(2)

夏のランチ in グリューネ

2010.07.21 Wednesday


久しぶりにグリューネさんでランチをいただきました。
やぎさん野菜のズッキーニ、なす、きゅうり、トマトも
登場しています。ごく細く切ったゴボウのきんぴらが
美味しかったです。おまけに付いた、ぬかみそ漬けにも
ゴボウがあって、その風味の良さに驚きました。
この日のデザートは、夏らしく、氷水でした。
グリューネ( 0771-24-5781)でのお食事(1500円)は、
前日までに電話でご予約を!
お弁当(1000円)も注文できます。

今日の一言 | 23:29 | comments(0)

やぎさん野菜クッキング

2010.07.13 Tuesday


きゅうりをスライサーで輪切りにし、塩をして水気を絞り、
マヨネーズ、酢、コショー少々を加えてあえます。
簡単で美味しいキューリ・マヨネーズです。

スッキーニは食べやすい大きさに切って、ニンニク小片
スライスを加えて油で炒め、酒と塩、コショーを振って
仕上げます。あまり炒め過ぎない方がシャキシャキして
グーです。あっという間に出来上がります。

ピーマンは縦半分に切って、ヘタだけ取り除き、種は
そのままにして、一口サイズに切ります。フライパンに
ピーマンを入れ、ごま油を振りかけてさっと炒めます。
酒、しょう油を振りかけて炒め過ぎないうちに火を止め
ます。最後にかつおぶしをかけて仕上げます。
ピーマンは種のところが美味しいと分かる一品です。

今日の一言 | 23:18 | comments(0)

やぎさん野菜メニュー・その2

2009.07.22 Wednesday


ゴーヤとインゲンはサッとゆでて胡麻ドレッシング、
オクラもサッとゆでて和風ドレッシング、
トウガラシはサッと炒めてしょう油味、
ナスとキュウリは生のまま奈良漬の粕に漬けたものです。

今日の一言 | 13:08 | comments(0)

やぎさん野菜メニュー

2009.06.30 Tuesday


今晩のメニューは、やぎさん農園の野菜づくしです。右下から右回りにキュウリの酢の物、キュウリとピッコロにんじんの粕漬け、黄色ズッキーニ塩コショー炒め、大根の酢の物、緑ズッキーニ塩コショー炒め、焼きなすと焼きピーマンです。その他、さばの塩焼き・大根おろし添え、豚肉、しめじ、キャベツの味噌汁で夕ご飯をいただきました。

今日の一言 | 22:34 | comments(0)

さっこさん、今なにしてる?

毎日元気に飛び回っています!!
さっこの日記は携帯からもお気軽にご覧いただけます!!

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